らの道愛知 Tempest 2024

👑らの道愛知Tempest 2024

❶6月2日(日)
麺屋さくら❌麺屋 希楽夢(京都)

らの道限定
「僕らはラーメンに何を求めるのか」
¥500

一杯目は醤油
連食の場合:塩 or 醤油 選択可

9時〜15時 売り切れ次第終了
350食限定(連食可)
🏠 麺屋さくら(愛知県半田市)

僕ら二人は普段の営業では、
現代の最先端のラーメンを追い求めて作っています。
その技術と材料を使って、
一昔前のラーメンを作って、
一昔前の提供方法で食べて頂く。

それを食べてお客様は何を感じるのか?
これからのラーメン専門店の向かう方向を
お客様と一緒に考えてみる。
そんな思いのタイトルです。

当店、普段は8席中待ち無しですが
イベント当日は10席中待ち5~6人で営業
整理券とか記名帳無し、順番に並んで頂きます。

❷6月9日(日)
らぁ麺 蒼空❌燕参上

らの道限定「USHI」
11時〜100食限定
🏠 燕参上(愛知県名古屋市)

❸6月15日(土)
らぁ麺 幸跳❌ラーメンたのしみ

らの道限定
「アゴ出汁全開 淡麗冷やしつけ麺〜豊橋産大葉と2種の釜焼叉焼添え〜」

10時〜100食限定
🎫整理券制予定(後日詳細)
🏠らぁ麺 幸跳(愛知県豊橋市))

❹6月23日(日)
麺屋伊藤
 ❌
貝出汁ラーめんクラム(岐阜)
 ❌
ラーメン翼(岐阜)

らの道限定「つけ麺一閃」
9時〜100食限定
🎫整理券制(詳細後日)
🏠麺屋伊藤(愛知県犬山市)